
Flydende Gastronomi
Velkommen om bord
Prinses Juliana flyder midt i Nordjyllands hovedstad, hvor havnefrontens moderne arkitektoniske bygningsværker møder de klassiske gamle bygninger fra den vestlige bydel. Kajpladsen er central ved Vestre Havnepromenade.
Vi byder gæsterne indenfor i en afslappet og maritim atmosfære. Mahognigulve, messingbeslag og et blidt bølgeskvulp giver en autentisk stemning. Skibet er indrettet i flere niveauer med åbent kig til nederste dæk og et åbent styrehus. Det giver vores gæster en fantastisk udsigt, der skifter med årstiden.
Mad er vores passion, og det kommer til udtryk i vores mad, der er lavet fra bunden. Derfor vælger vi råvarer med omhu og fokuserer på produkter fra de nordjyske egne og grøntsager fra egen dyrkning, som indgår i menuen, der sammensættes efter årstiden.
Med venlig hilsen og velbekomme
Benjamin og Patrick
Kære gæster
Vi åbner den 23 april og vi glæder os til at tage imod jer.
Indtil da fortsætter vi med Take Away til søndag d. 18 april.
Frokost menu
11:00 – 16:30
- Snacks
- Frokost
- Desserter
- Børnemenu
Nødder
39,-Oliven
39,-Pommes frites
39,-Tapasbræt
89,-Kroketter
59,-Små grøntsags ruller
49,-Aften menu
17:30 – 22:00
- Snacks
- Forret
- Hovedret
- Desserter
- Børnemenu
Nødder
39,-Oliven
39,-Pommes frites
39,-Tapasbræt
89,-Kroketter
59,-Små grøntsags ruller
49,-Take Away
Ring og bestil: Tlf. 98 11 55 66
12:00 – 19:30
Snacks
Kroketter
59,-Små grøntsags ruller
49,-Forret
Koldrøget laks
119,-Rørt tatar af okseinderlår
119,-Hovedret
Burger
109,-Oksecuvette
249,-Pommes frites
39,-Rørt tatar af okseinderlår
189,-Stjerneskud
159,-Wienerschnitzel
189,-Dessert
Brownie
59,-Cheesecake
59,-Arrangementer
– få et godt tilbud på dit Festarrangement eller Erhvervsmøde ombord, hvor der f.eks. også er mulighed for at råde over hele skibet med besætning.
Fest og selskaber
Bryllup, konfirmation, reception, jubilæum, fødselsdag – eller noget helt andet.
Uanset anledningen, så har Prinses Juliana de perfekte rammer om en ganske særlig festdag, som du og dine gæster vil huske tilbage på med glæde i mange år.
VIP Lounge
i styrhuset med panoramaudsigt over fjorden
Anmeldelser
-
Jeg har i aften fået perfekt super lækkert stjerneskud som take away 🙌 fra en “stjerneskudskender” vil jeg give max point for dette! Tak for frisk pandestegt fisk uden nævneværdig panering, dampet fisk og lækre håndpillede rejer med perfekt (ikke for meget) portion hjemmelavet dressing 💖 og tak for ikke at smide en håndfuld våde asparges på toppen 😉 Det var kræset om hver en detalje (selv brødet), og jeg glæder mig nu bare til vi skal besøge jer på skibet igen ⛵️🥂 tak!
Charlotte Rønberg Kristensen
April 16, 2021 -
Vi har besøgt Michelin restauranter gennem tiderne, da vi nyder de gode madoplevelser. Vores forventninger var ikke at vi skulle have Michelin mad, da vi bestilte en private dinner hos Benjamin og Patrik, men....... hold da op for en god oplevelse for både øjne og ikke mindst smagsløg og mave, helt på Michelin niveau. Når “barnet” som er fiskeforskrækket, godt kunne spise lidt mere fisk, så er det Ikke mindre end eminent godt. Hyggeligt med en kok i køkkenet og professionel servering og vi havde fornemmelsen af at være på restaurant i vores eget hjem. Vores gæster var ligeså imponeret over maden som vi var og har spurgt om vi gentager middagen en anden gang. Vores varmeste anbefalinger, og vi kommer helt sikkert forbi til mere fantastisk mad, når I åbner op. Mvh Helle og Kim Andersen
Helle Buus Andersen
April 6, 2021 -
jeg har aldrig i mit liv set så vidunderlig en restaurant! Den er så flot og simpelthen så hyggeligt. jeg har nok heller aldrig fået så lækkert og dejligt noget mad, det var den mest himmelske oplevelse ! kæmpe stor ros til kokken! som gammel tjener ved man lidt om hvad det handler om, men den service som vi fik til aften, kan ikke måle sig med noget. så hyggeligt og så professionelt, der var bare styr på det hele! Prinses Juliane hvis jeg kunne vil jeg give dig og dit uhyggelige dygtige personale 100 stjerner! jeg kommer helt sikkert igen. tak for en fantastisk oplevelse fra alle vinkler 🌸🌸
Pernille Juul Simonsen
August 12, 2020
Kontakt os
Prinses Juliana
Vestre Havnepromenade 2
9000 Aalborg
Tlf: 98 11 55 66
Mail: mail@prinsesjuliana.dk